Блюда из мяса и птицы


Свиной карбонат,молодой картофель,свежие грибы,сливки.

400 гр 615 руб

Телятина,баранина,курица-на выбор.(картофель,помидоры,перец,баклажаны).Подается на углях

На 2 персоны 1250 руб

Баранина,сладкий перец,свежий помидор,лук,зелень.

330 гр 395 руб

Молодая телятина,болгарский перец,помидоры,специи.

 

300 гр 395 руб

Баранья печень,почки,сердце,молодой картофель,золотистый лук.

350 гр 385 руб

Баранина,лук,помидоры,баклажан,молодой картофель.

450 гр 575 руб

Говяжья вырезка,свежие томаты черри,стручковая фасоль,болгарский перец.

300 гр 695 руб
Павлиний  хвост

Запеченный баклажан, помидор, болгарский перец, грибы, зелень, сыр.

320 гр. 315 руб.
Узбекский плов

К телятине и рису добавляются приготовленные определенным способом в казане морковь, горох нут, зира и специи.

350 гр. 285 руб.
Вырезка по-Французски

Мягкую отбивную говяжью вырезку они запекают со спелыми крупными помидорами, отборными грибами и изысканными сортами сыра.

350 гр. 465 руб.